鉄フライパン

普段の料理で使うフライパンには何を使っていますか？アルミニウム製のテフロン加工フライパンを使っている方が多いと思いますが、我が家では鉄フライパンも使用しています。鉄フライパンの魅力や特徴についてお伝えします。